도시 경쟁력, 음식물 쓰레기에서 갈린다요즘 도시 경쟁력을 이야기할 때 단순히 인구 수나 경제 규모만 보지는 않는다. 환경 관리 수준, 행정 효율, 주민이 실제로 느끼는 생활 만족도까지 함께 평가된다. 이 기준에서 생각해 보면, 음식물 쓰레기 문제는 생각보다 도시 경쟁력과 깊이 연결돼 있다.음식물 쓰레기는 생활폐기물 중에서도 비중이 크고, 처리 비용이 많이 드는 분야다. 악취와 침출수 문제는 주민 불편으로 바로 이어지고, 메탄가스 배출은 탄소중립 정책에도 부담이 된다. 만약 한 도시가 음식물 쓰레기를 효과적으로 줄이고 재활용률까지 높인다면, 그 자체로 “환경 관리가 잘 되는 도시”라는 이미지를 얻게 된다. 최근 글로벌 도시 평가 지표에서 자원순환과 스마트 인프라가 중요하게 반영되는 이유도 여기에 있다. 결..
